Как мыло убивает микробов

 «Руки вымыл?» – этот вопрос знаком практически всем с самого детства. Многие слышали уточняющий: «С мылом?» И даже если привычка сформировалась, почему необходимо мыть руки с мылом, а не просто водой, часто не совсем понятно. Из чего состоит мыло и с какими видами возбудителей болезней оно помогает бороться, расскажем в статье.

Если упростить, в состав этого гигиенического средства входят щелочь и жиры в виде жирных кислот. Кроме них, используют ароматизаторы, добавки для усиления пенообразования, косметические средства – например, масла растений или ланолин, – оказывающие смягчающее и питательное действие на кожу. В данной статье о них говорить не будем, а остановимся на том, каким образом мыло уничтожает микробов и очищает кожу.

Молекулы мыла – это соли жирных кислот. Они состоят из двух частей – гидрофильной головы и гидрофобного хвоста. Первая любит воду, притягивает и растворяется в ней, вторая предпочитает липиды и тянется к ним, чтобы избежать контакта с H2O. В результате загрязнения оказываются связанными с частицами мыла – и, соответственно, мыльной пеной. Которая смывается водой.

Может ли обычное мыло справиться с бактериями? Да, оно воздействует на них так же, как и на грязь, – гидрофобная часть обволакивает ее, разрушая клеточные мембраны бактерий. Соответственно, сама бактерия дальше существовать не может. В таком случае может возникнуть вопрос, чем отличается от обычного мыла антибактериальное и действительно ли оно нужно? Разница в наличии в составе триклозана или триклокарбана – эти компоненты являются антимикробными и способны уничтожить до 99,9% всех микробов, в то время как обычное мыло «побеждает» около 70%. Однако даже антибактериальное мыло не может справиться абсолютно со всеми бактериями – некоторые их виды устойчивы к действию антисептиков, кипячению и другим традиционным способам борьбы с возбудителями заболеваний.

Вирусы, как и бактерии, имеют липидную оболочку, в которую также «встроены» белковые шипы – именно ими возбудитель «цепляется» за здоровые клетки организма, заражая его и способствуя распространению болезни. Соответственно, мыло эту оболочку растворяет, и частицы вируса погибают – формально говоря, мыло не убивает вирусы, но вызывает распад их на части после утери оболочки. Фактически это приводит к гибели вредоносных микробов. Энтеровирусы, коронавирусы, ротавирусы, герпес и многие другие – правильное и своевременное мытье рук и других частей тела и предметов с мылом значительно снижает риск заразиться.

Чтобы  запустить процесс, требуется вода – в жидком мыле она содержится, но лучше добавить еще. И время – минимум 20 секунд, а лучше более 40-60. Кроме того, нужно обработать всю поверхность, не пропуская никаких участков. Например, при мытье рук необходимо намылить ладони, тыльную сторону, каждый палец и места между ними, ногти, включая лунку и пространство под ногтями, где часто накапливается грязь. После нужно тщательно смыть пену водой – также на всех участках.

Антисептическим мылом пользоваться регулярно нежелательно – добавки в нем способствуют лучшему уничтожению вирусов, но оно устраняет не только патогены, но и полезные микроорганизмы, например, входящие в защитный слой кожи. При регулярном его использовании кожа сохнет, на ней появляются микротрещины, которые становятся воротами для инфекций. Поэтому используйте такие сильные средства в случаях, например, когда руки очень загрязнены или вам пришлось соприкасаться с грязными поверхностями в период эпидемий – и обязательно нанесите потом увлажняющий или питательный крем для рук. В большинстве случаев достаточно обычного мыла без триклозана.

Что делать, если под рукой нет мыла и воды? Для таких случаев как раз и подойдут дезинфицирующие средства на спиртовой или другой основе в виде гелей, спреев или салфеток с антисептиком. Однако, хотя они и способны уничтожить вирусы и бактерии, часть загрязнений и уничтоженных возбудителей заболеваний остается на вашей коже. Поэтому такой способ можно использовать как экстренный, например на прогулке или в поездке. Если же доступны вода и мыло, лучше воспользоваться ими.

Надеемся, эта статья была вам полезна. И понимание, как мыло уничтожает вирусы, бактерии, устраняет загрязнения, поможет вам заботиться о своей гигиене и здоровье.